Page 13 - Dielsdorfer Woche - KW 28 - 2021
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DIENSTAG, 13. JULI 2021                                                                                                                                     SEITE 13





                                                  Wo das Hardermannli residiert




         TOP OF INTERLAKEN – Hätte
         Interlaken einen König, würde
         er auf dem Harder Kulm re-                                                                                                                   NACHGEFRAGT
         sidieren. Von der Aussichts-
         plattform auf 1'322 m ü. M.                                                                                                             Bei Dieter Aegerter, Päch-
         sähe er gnädig auf Brien-                                                                                                               ter des Restaurants Harder
         zer- und Thunersee hinunter                                                                                                             Kulm:
         oder würde Eiger, Mönch und
         Jungfrau betrachten.  Nehmen                                                                                                            Wie viele Touristen kom-
         Sie Platz in der Standseilbahn                                                                                                          men in Normalzeiten jähr-
         und fahren Sie auf den Inter-                                                                                                           lich auf den Harder?
         lakner Hausberg hoch.                                                                                                                   Dieter Aegerter: Im Jahre
                                                                                                                                                 2019 verzeichneten wir
         Seit über 100 Jahren fährt die                                                                                                          über 300‘000 Gäste. Die Ge-
         Harder-Standseilbahn von Inter-                                                                                                         samtfrequenz (Berg- und
         laken Ost durch den Wald hin-                                                                                                           Talfahrt) betrug 606‘200.
         auf zum Harder Kulm, allerdings                                                                                                         Wir  schlüsseln  den  An-
         nur von Mitte April bis Ende No-                                                                                                        teil aus- und inländischer
         vember – im Winter herrscht                                                                                                             Gäste nicht auf.
         Ruhe am Berg. Die Bahn wurde
         am 5. Mai 1908 eröffnet und                                                                                                             Wie stark ist der Umsatz
         1966 grundlegend modernisiert.                                                                                                          im Vergleich zu den Vor-
         Sie gehört zur Jungfraubahn                                                                                                             Pandemiezeiten zurückge-
         Holding AG, einem der gröss-                                                                                                            gangen?
         ten touristischen Unternehmen
         der Schweiz. Die Fahrzeit dau-                                                                                                          Die Harderbahn konnte
         ert 10  Minuten, die Höhendif-                                                                                                          2020 einen respektablen
         ferenz beträgt 737 Meter. Das                                                                                                           Gewinn von 1,0 Millionen
         markante Restaurant mit Türm-                                                                                                           Franken erzielen. 2019 be-
         chen und rotem Ziegeldach be-                                                                                                           trug der Gewinn 3,5 Millio-
         findet sich nur fünf Spaziermi-                                                                                           Bild: Ruedi Horber   nen Franken.
         nuten von der Bergstation ent-    Voll auf ihre Rechnung kommen hier die Aussichtshungrigen: Interlaken mit dem Thuner- und dem Brienzersee zu
         fernt.                            Füssen, das weltberühmte Dreigestirn Eiger, Mönch und Jungfrau stets im Blickfeld.                    Gibt es eine Rekordmarke
                                                                                                                                                 an jährlichen Harderbe-
               Panoramablick und           Wer den Harder von Interla-      bis in alle Ewigkeit zur Stelle  nuten, aufgestellt am 21. No-       steigungen?
                 Hardermannli              ken aus genau betrachtet, dem  seines Verbrechens hinunter-       vember 2020 durch Jonathan          Bei  unserer  Läufer-Aktion
         Obwohl  nur  1321  Meter  hoch  fällt etwas ganz Spezielles auf:  zuschauen.                        Schmid. Den Rekord bei den          im letzten Jahr von Juni –
         und eigentlich kein richtiger  Mitten im Harderwald befindet                                        Frauen hält die bekannte Ber-       November schaffte es eine
         Berg, ist das Panorama schlicht-  sich eine felsige Fläche, worin   Trailrunning und Wandern        nerin Anita Weyermann mit           Läuferin 181-mal zu Fuss
         weg fantastisch. Eine luftige  man das Gesicht eines Mannes  Sportliche steigen auf dem  34.24 Minuten.                                 auf den Harder.
         Aussichtsplattform, der «Zwei-    erkennt. Wie ist er wohl dort-   guten, abwechslungsreichen
         Seen-Steig», bietet eine ein-     hin gekommen? Dazu  gibt es  Wanderweg im Wald zum Har-           Es geht aber auch gemütlicher                               Ho
         malige Sicht auf das berühmte  verschiedene Mythen und Le-         der hoch und nehmen die Bahn  – zum Beispiel von einem der
         Dreigestirn Eiger, Mönch und  genden.  Die  bekannteste  Ge-       zurück. Und zwar auf Tempo,  Waldwege hinunter vom Har-
         Jungfrau,  viele  weitere  Berge  schichte ist die Sage vom Har-   manchmal gleich mehrmals am  der nach Interlaken. Oder
         des Berner Oberlandes sowie  dermannli. Danach traf ein  Tag. Seit kurzer Zeit kann man  spektakulärer, aber auch an-                 Vielfach tummeln sich auf der
         auf Thuner- und Brienzersee.  lustwandelnder Mönch hoch  jeweils zwischen Mitte Septem-             strengender, auf dem Harder-      Gratflanke unzählige Steinbö-
         In der Mitte der formschönen  im Walde ein Mädchen aus Un-         ber und Ende November dank  grat bis zum 2136 Meter ho-            cke und Gämsen. Höchste Zeit
         Plattform können die Besucher  terseen beim Holzsammeln. Er  fix installierter Zeitmessung  hen Augstmatthorn. Diese  also, diese Wanderung einmal
         durch eine Glasfläche in die  stellte ihm nach, bis das Mäd-       seinen Wettkampf- und Leis-      Gratwanderung zählt zu den  selbst unter die Füsse zu neh-
         Tiefe nach Interlaken hinunter-   chen in seiner Angst davon-      tungshunger stillen – ganz indi-  schönsten Tagestouren in der  men.
         schauen. Für viele in- und aus-   rannte und über die jähe Fluh  viduell und damit Corona kon-      Schweiz überhaupt. Neben                            Ruedi Horber
         ländische Touristen ist der Har-  zu Tode stürzte. Zur Strafe  form. Die Bestzeit bei den Män-      der grandiosen Aussicht auf
         der ein idealer Kurzausflug, um  wurde der Mönch vom himm-         nern beträgt für die rund 750  die Berner Alpen und steil hi-             www.jungfrau.ch
         einen ersten Überblick über die  lischen Richter in Stein ver-     Höhenmeter und 3,6 km Dis-       nunter zum Brienzersee gibt
         Jungfrauregion zu erhalten.       wandelt und dazu verflucht,  tanz unglaubliche 26.57 Mi-          es eine weitere Attraktion:




                                                         Gewappnet fürs Picknick



         SCHLEMMEN IM GRÜNEN –                                                                               •  Korkenzieher, Flaschen-           sind.  Die  Salatsauce  sepa-
         Wo könnte man einen schönen                                                                             öffner, Messer, Schere und       rat  abfüllen  und  erst  vor
         Sommernachmittag besser                                                                                 so weiter  sind oft nötig,       Ort mit dem Salat mischen.
         verbringen als draussen? So                                                                             auch  wenn  man  nicht  da-   •  Falls es sehr heiss ist, emp-
         viele Abenteuer wollen erlebt,                                                                          mit rechnet. Wenig Platz         fiehlt es sich, die Picknick-
         so viele Welten entdeckt wer-                                                                           braucht ein gutes Sackmes-       Decke in der Nähe eines
         den. Damit das Essen unter                                                                              ser mit all diesen Werkzeu-      Bachs oder eines Brun-
         freiem Himmel ein schönes                                                                               gen. Dazu kommt ein leich-       nens mit frischem, trink-
         Erlebnis bleibt, hier ein paar                                                                          tes, dünnes Schneidebrett.       barem  Wasser  auszulegen.
         Kniffe.                                                                                             •  Ein oder zwei Küchen-             So muss nicht literweise
                                                                                                                 handtücher benötigen we-         Tranksame von daheim he-
         So ein Picknick ist eine feine                                                                          nig Platz und helfen beim        rangeschleppt werden. Zu-
         Sache. Der Picknickkorb oder                                                                            Aufräumen, Reinigen und          dem kann das frische Was-
         Rucksack, prall gefüllt mit Pro-                                                                        Trocknen.                        ser mitgenommene Ge-
         viant, gibt alles her, was das                                                                      •  In robusten Papier- oder          tränke und Lebensmittel
         Herz begehrt. Das holt die                                                                              Plastiksäcken verschwin-         kühlen.
         ganze Familie aus dem Alltags-                                                              Bild: pixabay   den am Ende die Resten  •  Als Desserts aus Teig eig-
         trott, lüftet den Kopf durch und  Der Sommer ist da – Zeit ein leckeres Wiesen-Esszimmer zu inszenieren.   und Abfälle, die man dann     nen sich besonders Brow-
         öffnet die Türen für neue Ideen.                                                                        zu Hause entsorgt.               nies oder Muffins, die sich
         Sofern man alles dabei hat, was      Transportbehälter eignet          Fleisch  einige  Stunden  •  Salate und Kuchen kön-               im Plastikbehälter trans-
         man braucht.                         sich eine stabile Holzkiste,      frisch zu halten.                nen  am  Vortag  zubereitet      portieren lassen und ein-
                                              die mit Spanngummis be-       •  Eine grosse, unten isolierte      werden. Salat am besten          fach zu essen sind.
         Hier eine Check-Liste:               festigt wird.                     Picknickdecke      schützt       gleich in Weck-Gläsern ver-
         •  Sind Sie mit dem Velo oder  •  Kühlakkus helfen, Ge-                gegen Feuchtigkeit und gibt      packen, die nicht nur prak-
             der Vespa unterwegs? Als         tränke, Desserts und auch         dem Picknick Stil.               tisch, sondern auch schön                                 CR
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