Page 8 - Limmattaler Woche - KW 25 - 2021
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Geniessen und Entspannen in der Ludinmühle                                                                                                                                                                                                                                                     © Schweizer Woche AG








          Einfach mal dem Alltag «Ade» sagen






          Die in der sanften Hügellandschaft des Brettentals gelegene          Jahren an seiner Vision eines  reichen (textil und textillos) mit
          Wellness-Oase Ludinmühle ist der ideale Ort, um eine Auszeit         Gasthauses  mit  allem  erdenkli-  Kräuter-, Blüten-, Salz- und finni-
          zu nehmen, sich rundum verwöhnen zulassen und neue Kräfte            chen Komfort arbeitet, ist ausser-  scher Blockhüttensauna, Dampf-
          zu tanken. Hausherr Walter Zimmermann ist nicht nur ein herzli-      gewöhnlich.  Zuletzt  wurden  Re-  bäder, Infrarotkabine, speziel-
          cher Gastgeber, sondern sorgt mit viel Innovationsgeist auch für     zeption sowie Tagungsraum er-     ler Damensauna aus Zirbelholz,
          die stetige Weiterentwicklung seines 4*Superior-Hotels.              weitert und die Küche komplett  Erlebnisduschen, herzförmigem
                                                                               modernisiert. Auch während  Floatingbecken und und …  Alle
          Das Paradies liegt nur knapp  gewiese befinden. Ein kristallkla-     der sechs monatigen Schliess-     Saunaräume haben Fenster, die
          eine Autostunde von Basel ent-    rer  Bergbach    plätschert  mitten  zeit hat sich einiges getan: Un-  wunderschöne Ausblicke auf die
          fernt. Schon beim Anblick der  durch das Areal.                      ter anderen wurden Zimmer re-     Landschaft  rund  um  die  Ludin-
          Wälder und saftigen grünen Wie-                                      noviert und einigen Schönheits-   mühle  bieten.  Die  verschiede-                                                                                                                                                  Genuss pur-Angebotsempfehlung:
          sen entspannt sich der Geist und  Viele    Schweizerinnen      und   reparaturen unterzogen sowie  nen Ruheräume sind individuell

          die Atemzüge werden tiefer. Die   Schweizer finden ihren Weg zur  alle Zimmer mit einem Wasserko-      und sehr geschmackvoll gestal-
          Ludinmühle schmiegt sich naht-    Ludinmühle. Es hat sich längst  cher mit Kaffee- und Teeauswahl  tet. Vor allem bieten sie reichlich                                                                                             Bilder: zVg / Ursula Burgherr                           «SommerGLÜCK»
          los in die zauberhafte Hügelland-  herumgesprochen,  dass  dieses  ausgestattet. Die 65 Zimmer zwi-    Platz für jeden der 120 Gäste.
          schaft  des  Brettentals  ein.  Das  Gasthaus punkto Wellness, Ku-   schen 35 und 45 Quadratmetern  Eng wird es nie. In der Beautyab-
          im Schwarzwälder Landhaus-        linarik,  Wohlfühlambiente  und  mit insgesamt 120 Betten erfah-     teilung mit separatem Empfangs-                                                                                                                                                                     Gültig bis 31. August 2021
          stil erbaute 4*Superior-Hotel mit  Preis-/Leistungsverhältnis  ein-  ren auch weiterhin laufend Neu-   desk und 14 Behandlungsräumen                                                                                                                                                     •   3 oder 4 Übernachtungen im komfortablen Doppelzim-
          mehreren Gebäudekomplexen ist  zigartig ist. Zu verdanken ist das  erungen, ohne ihre charakteristi-   werden verschiedene Massagen                                                                                                                                                         mer
          von einem Park umgeben, in dem  Geschäftsinhaber Walter Zim-         sche, warme und heimelige Aus-    und Kosmetikbehandlungen mit
          sich  unter  anderem  das  grosse  mermann. Die Leidenschaft und  strahlung einzubüssen. Dafür sor-    exklusiven  Thalgo-Produkten                                                                                                                                                      •     Inklusive aller Ludinmühle Verwöhnleistungen
          Aussenschwimmbad und die Lie-     Konsequenz, mit der er seit 40  gen viel Naturmaterialien wie zum  angeboten. Sie enthalten Algen                                                                                                                                                      •   Pro Person einen Gutschein im Wert von 40,00 € für
                                                                               Beispiel Fichte- und Eichenholz,  und andere maritime Aktivstoffe                                                                                                                                                      den Beauty- und Spabereich
                                                                               die im ganzen Haus dominieren.  (es lohnt sich, einen Blick auf die
                                                                               Die stets frischen Blumen überall  Website www.ludinmuehle.de                                                                                                                                                          3 Nächte
                                                                               sind nur ein Beispiel dafür, dass in  zu werfen). Zum Team gehören                                                                                                                                                     Zu zweit Geniessen           1196,00 €
                                                                               jedem auch noch so kleinen De-    auch  ein  Friseur  und  zwei  Fus-
                                                                               tail der Ludinmühle viel Liebe und  spflegerinnen. In den Wellness-                                                                                                                                                    oder
                                                                               Sorgfalt steckt. Über 100 Mitar-  bereich integriert ist ein Bistro, in                                                                                                                                                Zum alleine Geniessen            646,00 €
                                                                               beitende kümmern sich rund um  dem die Gäste nachmittags Sa-
                                                                               die Uhr darum, dass es der Gäs-   late, Kuchen und Snacks verkos-
                                                                               teschar an nichts mangelt.        ten können.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4 Nächte
                                                                                   Die Gäste suchen Ruhe                                                                                                                                                                                              Zu zweit Geniessen           1568,00 €
                                                                                      und gutes Essen                                               früchte) stammen von Händlern        Entspannte Atmosphäre trotz Schutzmassnahmen im Geniessergärtchen                                            oder
                                                                               Das Brettental im Freiamt ist                                        und Bauern aus der Region. «Die
                                                                               ein wunderbares Wanderge-                                            Forellen  hole ich  beim  Nach-                                                                                                                   Zum alleine Geniessen            808,00 €
                                                                               biet. Vom Hotel aus gibt es einen                                    barn, das meiste Fleisch kommt                      Kurzübersicht unseres Schutzkonzeptes
                                                                               Shuttle-Service auf die rundum                                       aus den Jagdrevieren rund ums
                                                                               gelegenen Anhöhen wie den                                            Haus», erklärt Zimmermann. Er                                         für Ihren Aufenthalt                                                      Anreisetage: Sonntag, Montag bei drei Nächten auch Dienstag
                                                                               Hünersedel. Dort eröffnen sich                                       ist selber ein passionierter Jäger.
          Die Bar der Ludinmühle bietet ein reichhaltiges Angebot an Getränken und   auf verschiedenen Rundgän-                                     Wild ist denn auch eine der gro-      ALLGEMEIN                           legen. Dies gilt selbstverständlich   •  Bitte decken Sie aus hygienischen
          Drinks mit und ohne Alkohol                                          gen atemberaubende Ausblicke.                                        ssen Spezialitäten aus der Kü-        •  Alle Mitarbeiter werden zweimal pro   auch für den Pool und in der Sauna.   Gründen die Liegeflächen und Kis-  ben die Köche der Ludinmühle  nicht nur 95% der gesamten Ho-
                                                                               Auch geführte Walking-Touren                                         che der Ludinmühle. Aber auch            Woche getestet.                •  Alles, was Sie von unserem Rezep-  sen im Ruhebereich und auf der Lie-  auch in verschiedenen Kochkur-  telräumlichkeiten mit Energie ver-
                                                                               werden  vom  Haus  organisiert.         Regionale Küche mit          für Menschen, die vegetarische        •  Wenn Sie noch nicht als vollständig   tionsteam erhalten ist gründlich de-  gewiese mit Hand tüchern ab.  sen weiter.                sorgt, sondern auch die Nachbar-
                                                                               «Die  meisten  Gäste  kommen             modernem Touch              oder vegane Gerichte bevor-              geimpft oder genesen gelten, dür-  sinfiziert.                                                                                       häuser inklusive  Schule, Kirche
                                                                               aber, um einfach mal die Seele  Die Kulinarik ist ein wesentlicher  zugen, gibt es eine reiche Aus-           fen Sie auch mit einem negativen   •  Gerne bringen wir weiterhin Ihr Ge-  IM RESTAURANT             Gastgeber aus Leidenschaft      und  Feuerwehrdepot»,  berichtet
                                                                               baumeln zu lassen. Sie suchen  Bestandteil des Rundum-Ver-           wahl an Speisen. Gäste mit Al-           Schnelltestergebnis  (nicht  älter  als   päck auf das Zimmer.  •  Unser Service bleibt in der gewohn-  Obwohl Walter Zimmermann  der innovative Hotelier. Zimmer-
                                                                               vor allem Ruhe und wollen ‚fein  wöhnprogramms, das die Lu-          lergien werden ganz nach ihren           24h) anreisen.                                                     ten Ludinmühle Qualität, jedoch et-  schon einige private Schicksals-  manns ökologischer Gedanke
                                                                               essen‘»,  sagt  Zimmermann  aus  dinmühle anbietet. Jedes der  Bedürfnissen  separat  bekocht.                                               IM ZIMMER                           was auf Distanz.                schläge überwinden und nach  strahlt auf das ganze Dorf aus. Er
                                                                               seiner langjährigen Erfahrung als  fünf hauseigenen Restaurants  «Alles was bei uns auf den Tisch          ANREISE/CHECK-IN (ab 15 Uhr)      •  Führen wir zur normalen flächende-  •  Unsere Buffets werden wir mit ei-  dem  Hochwasser  1987  die  Lu-  tut gern Gutes für andere. Dann
                                                                               Gastgeber. Die über 2000 Quad-    ist von der Atmosphäre her un-     kommt, ist saisonal, regional,        •  Auf dem Boden aller Bereiche fin-  ckenden Grundreinigung, eine er-  nem Hygienekonzept weiterhin an-  dinmühle Stein für Stein wieder  ist er glücklich. Der grösste Lohn
                                                                               ratmeter grosse Wellnessanlage  terschiedlich.  In  der  Ofenstube  mit einem modernen Touch»,                den Sie Abstandsmarkierungen zur   höhte Desinfektion aller Kontaktflä-  bieten.                   aufrichten musste, verlor er die  seiner Arbeit? «Wenn ich einem
                                                                               wurde mit fünf Wellness-Ster-     dominiert der alte Kachelofen.  bringt Zimmermann die kulinari-             allgemeinen Sicherheit.          chen durch.                                                       Vision nie aus den Augen: einen  Gast einen speziellen Wein emp-
                                                                               nen ausgezeichnet und bietet je-  In der Pianobar verbreiten ster-   sche Vielfalt auf einen Nenner.       •  Trotz Mund-Nasen-Maske empfan-  •  Wir nutzen standardmässig antivi-  CHECK-OUT (bis 11 Uhr)       Hotelbetrieb zu führen, wie es  fehle und an der Freude in sei-
                                                                               dem Erholungssuchenden man-       nenförmige Lichter und elegante  Das Carpaccio aus Wildschwein-             gen wir Sie mit einem sonnigen Lä-  rale Waschmittel.           •  Wir bitten Sie möglichst bargeldlos   keinen zweiten gibt. Ein grosses  nen Augen sehe, dass ich seinen
                                                                               nigfaltige Möglichkeiten, um eine  Spiegel einen Hauch Noblesse.  salami  mundet  köstlich.  Es  gibt         cheln.                                                             zu bezahlen.                    Anliegen ist ihm dabei die klima-  Geschmack getroffen habe. Sol-
                                                                               Auszeit nach ganz persönlichem  Die gemütliche Schwarzwald-          immer  eine  reichhaltige  Salat-,       Auch für Sie gilt aktuell noch die  IM WELLNESSBEREICH          •  Um Warteschlangen zu vermeiden,   neutrale Energiegewinnung. Die  che Momente sind für mich un-
                                                                               Gusto zu gestalten. Sei es im  stube wiederum ist ganz in hel-       Vorspeisen-, Käse- und Desser-           Pflicht des Tragens eines med.   •  Der  Schwimmbad-  und  Saunabe-  dürfen Sie Ihre Hotelrechnung gerne   hauseigene Hackschnitzelhei-  bezahlbar», meint der Gastgeber
                                                                               auf bis auf 32 °C geheizten In-   lem  Fichtenholz  gehalten.  Ob  tauswahl, und das riesige Früh-            Mund-Nasenschutzes.              reich  (ausser  Warmluftkabinen  &   schon am Abend zuvor begleichen.  zung verarbeitet pro Jahr etwa  aus Leidenschaft und strahlt.
                                                                               nen-  und  Aussenschwimmbad,  6-Gang-Gourmetmenü oder à  stücksbuffet ist täglich bis um 11                   Wenn Sie sich niedergelassen ha-  Dampfbäder) hat vollständig geöff-                               3000 Kubikmeter Hackschnit-
                                                                               in den Whirlpools oder in den  la carte: sämtliche Lebensmit-        Uhr zugänglich. Die Liebe zu fei-        ben, dürfen Sie die Maske gerne ab-  net.                                                          zel, was ungefähr 200‘000 Litern                   Ursula Burgherr
          Blickfang in der Jagdstube – der gemütliche Kachelofen               zwei verschiedenen Saunabe-       tel (ausser natürlich die Meeres-  nem Essen und ihr Können, ge-                                                                                                               Heizöl entspricht. «Damit werden
                                                                                                                                                                                                                                                                       Das komplette
                                                                                                                                                                                                                                                                       Schutzkonzept
                                                                                                                                                                                                                                                                    finden Sie auf unserer
                                                                                                                                                                                                                                                                      Homepage unter:
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Brettental 31
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     79348 Freiamt, Deutschland

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Telefon: +49-7645-9119-0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Telefax: +49-7645-9119-99
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     E-Mail: info@ludinmuehle.de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        www.ludinmuehle.de


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shuttleservice ab Bahnhof
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Freiburg oder Emmendingen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             auf Anfrage

          Wohlfühlmomente im Wellnessbereich der Ludinmühle                    Die verschiedenen Ruheräume im Wellnessbereich sind stilvoll eingerichtet   In der herzförmigen Floatingwanne schwebt der Gast in salzhaltigem Wasser   Die Ludinmühle bietet hoteleigene Rundwege zwischen drei bis acht Kilometern.
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